おむすび大根のレシピ

 

あんかけおむすび大根

あんかけおむすび大根
 
あんかけ おむすび大根
おむすび大根200g 山芋40g 椎茸2枚 海老8尾 鶏肉8切れ だし200cc くず粉 適量
?おむすび大根、山芋をすりおろす
?椎茸は千切り、海老・鶏肉は下味をつける
???を合わせて蒸し器で10分蒸す
??にだしの中へくず粉を入れて沸かしたものをかける
?出来上がりに大根の葉を散らす
 

大根餅

大根餅
 
大根餅
おむすび大根150g 大根の葉2本 Ⓐ片栗粉大2・上新粉1/2C・塩、こしょう適量 ごま油
?おむすび大根をすりおろす
?大根の葉をさっと塩ゆでし、小さく切る
???を合わせⒶを入れ生地を作る
?フライパンにごま油をひき?を好みの大きさで薄くのばし焼く
?好みでポン酢をかける
 

からあげおむすび大根

からあげおむすび大根
 

からあげおむすび大根

(材料)
おむすび大根
片栗粉


(作り方)
?おむすび大根を1?角のサイの目に切る
?30秒〜1分レンジにかける
?水分をふき取る
?片栗粉をまぶす
?油であげる
?好みでポン酢をかける

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